NGÀNH mặn

Đội ngũ các nhà khoa học và kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi cung cấp các giải pháp R&D kỹ thuật đầu cuối, bao gồm tư vấn, xây dựng công thức tùy chỉnh và kiểm tra kỹ lưỡng.

Chúng tôi đẩy mạnh sự đổi mới và nâng tầm sản phẩm thực phẩm với giải pháp nghiên cứu và phát triển (R&D) kỹ thuật toàn diện.

DOAN ANH FOODTECH, nơi nghiên cứu và phát triển các sản phẩm có giá trị, mang đến cho các đối tác doanh nghiệp các giải pháp công nghệ chế biến và sản phẩm có chất lượng ổn định, an toàn.

nguyên liệu từ thịt

GIÒ CHẢ

Cung cấp các công nghệ sản xuất, chế biến các sản phẩm như chả lụa, chả bò, bò viên, chả gà,… Hỗ trợ quy trình kĩ thuật nhanh chóng và chất lượng.

NEM CHUA, NEM NƯỚNG, NEM CHUA RÁN

Đoàn Anh mang đến giải pháp để sản xuất sản phẩm có các đặc trưng của nem là vị ngọt hoặc chua, mềm dai, thơm lừng và có độ dẻo vừa phải.

XÚC XÍCH

Xúc xích là một loại thực phẩm thịt xông khói được làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà, kết hợp với một số gia vị và gia dụng khác.

LẠP XƯỞNG

Tại Đoàn Anh, đội ngũ sẽ hỗ trợ kĩ thuật sản xuất từ lạp xưởng tươi đến cả lạp xưởng khô, từ nguyên vị Đài Loan đến hợp vị Việt Nam.

JAMBON (THỊT NGUỘI, DA BAO,…)

Một loại thịt hun khói có vị mặn, ngọt, với kết cấu dai dai và hương thơm đặc trưng. Jambon thường phổ biến trong ẩm thực châu Âu.

nguyên liệu từ Thuỷ - hải sản

CHẢ CÁ, CÁ VIÊN

GIải pháp hiệu quả kết dính đến cả những loại thịt cá kém liên kết nhất, mang đến chả cá, cá viên dai, ngon và độc đáo.

CHẢ TÔM, TÔM VIÊN

Thịt tôm rất dễ bị biến tính bởi nhiệt độ và các yếu tố khác, vì vậy cần một sự am hiểu tường tận và kỹ thuật tối ưu để tăng năng suất sản xuất.

CHẢ MỰC, MỰC VIÊN

Nhiều khách hàng thích ăn chả mực còn nguyên khối thịt, vì vậy giải pháp để liên kết những khối thịt lại là không thể thiếu.

CHẢ CUA, THANH CUA

Là món ăn được ưa thích, bán chạy ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thịt, một thị trường rộng lớn về thanh cua và chả cua đang chờ đón bạn.

nhóm lương thực

BÚN

Giải pháp cạnh tranh Lành mạnh mà An toàn thực phẩm trong thị trường bún tươi và bún khô rộng lớn.

Đoàn Anh cung cấp giải pháp, đồng hành và hỗ trợ trong cả sản xuất mì tươi lẫn mì khô.

PHỞ

Giải pháp tuyệt vời Quốc hồn Quốc tuý của người Việt. Đảm bảo hương vị truyền thống, an toàn,hiệu quả.

BÁNH CANH

Món “Bánh canh cá lóc” nổi lên như một hiện tượng và vẫn được ưa thích đến tận bây giờ, đòi hỏi các cơ sở sản xuất phải hoạt động năng suất cao.

NUI

Giải pháp tạo dai và xốp cho nui, thích hợp cho các loại nui từ nui truyền thống cho đến nui chiên, nui xào.

BÁNH TRÁNG

Giải pháp công nghệ giữ độ ẩm, độ dai và tăng cường thời gian bảo quản cho món ăn “ruột” của giới trẻ.

đồ hộp - thực phẩm ăn liền

PATE

Công nghệ hiện đại của Đoàn Anh Foodtech mang đến quy trình sản xuất pate an toàn, hiệu quả, duy trì hương vị đặc trưng và chất lượng cao.

HAM

Đoàn Anh Foodtech hỗ trợ kỹ thuật trong khâu xử lý, sản xuất ham đóng hộp, tối ưu hoá quy trình và tăng thời gian bảo quản.

SỐT

Tạo gel, tạo đặc, tạo bóng, nhũ hoá, tạo hương, vị, màu,… bằng giải pháp tiên tiến, bền nhiệt và an toàn cho người sử dụng.

THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP KHÁC

Tư vấn kỹ thuật sản xuất và bảo quản cho các loại thực phẩm dóng hộp khác như trái cây, hạt, dưa chua, yến sào,…

A title

Image Box text

A title

Image Box text

A title

Image Box text

Đối tác tin tưởng

ĐỐI TÁC CHIẾN LƯỢC CUNG CẤP GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ

DOAN ANH FOODTECH là đối tác chiến lược mang đến những Giải pháp Công nghệ sản xuất, tạo ra những thành phẩm khác biệt, độc đáo mà chất lượng cho nhà sản xuất. Qua đó, giúp nâng cao vị thế cạnh tranh cho các doanh nghiệp đối tác bằng đội ngũ chuyên gia có chuyên môn và am hiểu sâu sắc về xu hướng thị trường.

Hợp Tác Với Chúng tôi

Đoàn Anh là đơn vị sản xuất cũng như cung cấp đa dạng các dòng Phụ gia – Hương liệu – Gia vị thực phẩm tại Việt Nam. 

Đoàn Anh mong muốn đồng hành cùng quý khách một cách lâu dài dựa trên những lợi ích bền vững mà hai bên mang lại cho nhau.

Quý khách hàng mong muốn hợp tác kinh doanh cùng Đoàn Anh, xin vui lòng tìm hiểu thêm các chính sách hợp tác dưới đây nhé!

Liên hệ